乐益康益生菌专利，中国益生菌第一股

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乐益康益生菌专利，11种益生菌测评

益生菌是一种活的微生物，当摄入充足的数量时，可以对宿主（也就是服用的人）产生一种有论证的功能性健康益处。

《免疫功能》这本书也有对这一理论进行论证——提到当肠道里的有益菌太少，肠道的生态将会失调。

而适当地补充有益菌，可以使肠道菌群得到改善。

其实我们每个人都有属于自己的菌群，就像指纹一样独一无二。

这些菌群又分为有益菌、中性菌和有害菌三种。

但是随着年龄增长、生活习惯差、过量抗生素、甚至是环境的污染都会导致有害菌群的暴增，引起肠道菌群失调。

所以后天最直接的方法是补充益生菌来重建菌群，从而改善而肠道菌群改善，对人体的益处主要调节肠道、MYL这几个方面。

嚯，原来菌群对人体的影响这么大呀！市面上的益生菌层出不穷，怎样的菌才是好菌呢？ 这次我们将围绕形态、菌种成分是否符合国家规定、活菌数、是否有益生元四个方面对益生菌进行测评。

高能预警！全文3K字，预计阅读时间5分钟！ 一、形态及服用感受 我猜大多数人最开始接触益生菌，应该都是这种液体吧。

但其实像这种液体酸奶，除了里面大多都是糖分之外，酸奶里添加的活菌数根本不够，而且由于产品外观是透明的材料设计，在生产和运输的过程中已经损失大半。

《益生菌类保健食品评审规定》也有明确表明，不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。

酸奶里面大多是为了风味发酵添加的乳酸菌，对改善肠道菌群起不到作用。

二、菌株是否有正规的身份证号码 我之前以为只要叫xx菌的就是益生菌，后来才发现，益生菌才不是这么回事。

那些只有菌株名称，没有编号的菌株，是无法判定这株菌株是否可以产生效果的！ 这么讲可能比较抽象，我举个例子，你们去看产品原料表。

如果里面写的是「乳双歧杆菌」，那就要注意了，它代表的并不是某一个特定的菌株，而是一个庞大的菌种，我们没办法从这个名字里看出它是否能为调节肠道发挥作用。


三、活菌数 想要益生菌真的产生效果，到达肠道的它必须是活的且数量够多能够黏附在肠道上，毕竟益生菌属于活的微生物，很容易就“嗝屁”了！ 有的商家会将整体的菌数量拿来当作宣传，但其实每次所吸收的菌数并不是那么多！

四、是否填加益生元保证益生菌增速 益生元是肠道内有益菌的食物，可以促进益生菌特定的增殖，同时又不会被肠胃代谢掉。

如果一款产品里你看到了菊粉、聚葡萄糖等，千万别以为这是添加剂！这可都是有益物质~ 菊粉即为益生元，能在肠道内较快的被发酵，产生短链脂肪酸，降低肠道pH值，形成不利于有害菌生长的环境。

五、最终总结推荐 最后再和大家总结一下益生菌的三个标准：

1、菌种符合规定且健康 2、数量够多，活性足够 3、添加益生元保证益生菌增殖 我在这里将前面比较的内容简略地总结一些，方便大家获取~ 综上所属，本次的WonderLab表现是最好的，从产品形态到菌种、活菌数、益生元等方便，主要是它的瓶装设计也很贴心，出去吃大餐也方便携带。

口感是类似奶粉一样的，不会有刺鼻的香精味。

其次就是smeal、乐力、仁和，但是他们的产品包装可能在透光性和透氧性方面略差一点。

乐益康益生菌专利，中国益生菌第一股

作为益生菌产业链的上游菌群菌株供应来说，截至2020年之前，80%以上的菌群由国外企业供应。

益生菌这条细分赛道上，又出现了“卡脖子”现象。

好在，经过近几年我国自主菌群企业的努力，一定程度上解决了“菌群自供”的难题。

其中，科拓生物科技，成为了行业中的隐形龙头企业之一。

这家进入赛道相对较晚的企业，凭借什么优势，在短时间内取得如此成绩，他的潜力与危机有是什么，财经无忌与您一同深究。

“进击”的中国益生菌市场 近年来，全球益生菌市场继续稳步发展，根据Markets and Markets机构的数据，2021年全球益生菌市场规模预计达611亿美元。

预计从2021到2026年，全球益生菌市场将以8.3%的年复合增长率继续保持增长，至2026年达到911亿美元。

益生菌的竞争区域主要集中在亚洲、北美和欧洲三大区域。

中国食品科学技术学会益生菌分会数据显示，亚太地区的益生菌消费规模全球最高，占比约44.4%，远高于欧洲（23.5%）、北美（17.8%），凸显出亚太地区益生菌行业蓬勃发展的良好势头。

根据中国保健协会的数据，2020年，国内益生菌产品的整体市场规模约为879.8亿元。

欧睿国际的数据表明，当前中国益生菌消费市场规模已经超过意大利，位居全球第二，并且仍在以每年11-12%的速度快速增长，在政策支持和行业规范的背景下显现出巨大的市场潜力。

长期以来，我国在营养、健康领域的科学研究滞后于欧美等发达国家和地区，高端功能性食品市场被欧美等发达国家的功能性食品所占据。

其中，最为人所知的产品，就是源自日本的养乐多了。

养乐多（Yakult），名字是由世界语“Jahurto”（意为酸奶）变化而来。

1921年，养乐多的创始人医学博士代田稔进入京都帝国大学（现京都大学）医学部求学，他希望通过自己的努力，能够通过微生物学，为当时生活条件恶劣、医疗水平低下的日本带来改变。

代田稔在近十年的科研工作中，发现乳酸菌可以抑制肠中有害菌，在进一步强化培养乳酸菌后，他成功培育出了“L。casei 。shirota株”（代田稔株）。

1935年，代田博士成功将以自己名字命名的乳酸菌株商品化，产品命名为“养乐多”，并于日本福冈县福冈市正式上架。

随着二战的结束，养乐多的销售也得到了飞速的提升。

1967年养乐多研发基地由京都府京都市迁移到东京都国立市，并增加了发酵乳、清凉饮料等产品线，1971年增设化妆品事业，1975年增设医药品事业，并积极拓展海外饮料事业，现其饮品已在39个国家地区销售。

养乐多集团2021年的财报显示，公司年度营业额为3857.1亿日元，利润392.7亿日元。

其中食品占总营业额9成。

养乐多“当地生产，当地销售”的原则让其营收国内外几乎平分秋色（日本国内食品事业营业额占比50.7％，海外食品事业占比40.6％）。

2002年，养乐多进入中国。

根据养乐多财报，2011-2019年，中国大陆共计销售养乐多超150亿瓶。

仅2019年，中国大陆养乐多销量就接近其全球销量的20%。

益生菌饮品最重要的就是原料菌群或菌株，在益生菌这一领域，据天风证券数据，杜邦(50%)与科汉森(35%)为国内益生菌原料占比最大的两家公司，光这两家国外公司就占到国内整体原料市场的85%左右，其余厂商约15%。

养乐多、妈咪爱和Life Space等国外品牌益生菌终端消费品占有很大的份额，与此同时，我国部分自主品牌的益生菌终端消费品也在使用科汉森、杜邦等跨国公司的益生菌菌株。

财经无忌与业内相关人士沟通后发现，益生菌上游被国外企业垄断的局面， 主要是由于技术和市场准入壁垒较高所致。

一株性能优良益生菌的诞生需要经过分离、筛选、评价到相应终端产品的生产、推广必须经历基础研究、功能研究、临床研究及产业化应用开发等一系列复杂的过程。

根据公开资料显示，我国益生菌原材料市场中，年产能及产值在千万元规模以上的公司主要有科拓生物、江苏微康生物、河北一然生物、上海润盈生物四家。

五株明星菌株分别是：

干酪乳杆菌Zhang、乳双歧杆菌V9、植物乳杆菌P-8、乳双歧杆菌Probio-M8以及鼠李糖乳杆菌Probio-M9。

明星菌株干酪乳杆菌Zhang，是从锡林郭勒大草原上的自然发酵酸马奶中提取到的；乳双歧杆菌V9则是从健康蒙古族儿童的肠道中分离出来的；植物乳杆菌P-8是从内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗自然发酵酸牛乳中分离出来的。

随着我国益生菌行业进入快速发展期，科拓生物食用益生菌制品的营收近年来保持了较高的增速水平。

乐益康益生菌专利，全国最大的益生菌专利菌种库

 江南大学与国际知名药企拜耳 合作研发的益生菌产品 引发关注 。

“一方水土养一方人” 中西方饮食习惯差异巨大 肠道菌群结构也有所差异 

“两歧双歧杆菌CCFM16” 是菌库中最具代表性的菌株之一。

我们最具有代表性的一株两歧双歧杆菌CCFM16，是团队创始人1985年在无锡原第四人民医院采集的一批婴儿粪便样本里分离得到的。

在之后的30余年，我们也开发了它的多种生理调节功能，其中最显著的一个功效就是润肠通便、缓解便秘。

这株菌现在也使用在拜耳的‘达益喜’这款产品中，作为其中的核心菌株。

通过这台仪器就可以分析出我们肠道内的一些物质变化，从而能够找出益生菌到底是通过调节什么物质来实现健康调节作用。

益生菌是一类活的微生物，当摄入足够的量时，能够对人体产生健康益处。

聚焦共生在人体肠道内，与90%以上人体健康问题相关的100万亿个微生物，从中找到那些可参与人体免疫系统、内分泌系统、神经系统等调节的益生菌。

益生菌与肠道微生物实验室 益生菌与肠道微生物实验室源于无锡轻工业学院食品微生物研究室，始建于1978年，是我国最早开展益生菌研究的实验室之一。

实验室围绕益生菌与肠道微生物两个相互关联的领域，形成了从菌种到技术、从功能到产品、从基础到产业化的研究链和创新链。

实验室目前的研究方向涉及益生菌资源挖掘、益生菌功能评价、益生菌生理解析、益生菌产业应用、肠道菌群生理功能等。

研究团队被授予国家自然基金委创新群体、科技部重点领域创新团队、教育部创新团队等荣誉称号。

实验室团队带头人为中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授，目前实验室拥有9人次国家级拔尖人才、7人次国家级青年人才，6人次省部级人才。

实验室主持承担了国家科技部项目20余项，国家自然科学基金项目50余项，其他国家与省部级项目80余项，获国家与省部级科研成果奖励 40余项， 其中国家技术发明二等奖1项，国家科技进步二等奖1项，中国专利金奖1项。

实验室共出版9部中英文专著，申请发明专利200余项，获国际授权发明专利15项。

实验室近年来就乳品、功能日化、益生菌生产制备、功能食品、生物医药等方向，与包括拜耳、诺维信等国际知名生物医药企业在内的多家企业进行了深度的合作。

此外，还共同创建了光明乳业-江南大学乳品科学协同创新实验室、无限极（中国）-江南大学益生菌协同创新实验室、锦旗生物-江南大学益生菌协同创新实验室、硒泰克-江南大学益生菌与微营养协同创新实验室。

多年来，江南大学的益生菌研究团队一直致力于挖掘、整理和研究中国本土的益生菌，现拥有专利及申请专利的益生菌菌株200余株，目前是国内最大的益生菌专利菌种库。

目前，全球的益生菌产业非常巨大，但市面上大部分菌种都由国外的公司提供。

从科学角度来讲，肠道菌群受饮食、地域、人种等因素影响。

由此，开发出更适合中国人肠道菌群的益生菌菌株尤为重要。


乐益康益生菌专利，中国益生菌第一股的介绍就聊到这里。

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