餐饮行业如何申请专利？专利实施许可合同备案注销办理应提交哪些材料

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专利宝典：餐饮行业如何申请专利？

在高速发展的今天，人们对于味觉的体验已经更具个性，食物所赋予的不仅仅是对于物质的满足，而渐成为文化不可或缺的部分。

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欢迎关注知识产权商标在线查询 网 餐饮业是一个范围很广很大的技术领域，不少独特的餐馆，不仅保持着独特的味道，也有大量的创新，但餐饮行业竞争也愈发激烈，据有关数据显示，餐饮行业的生命周期已从原来的2.9年，变为2.1年，餐饮行业已成为一片红海，但从专利文献资料中来看，在国内烹饪技术领域内，申请专利保护却屈指可数，主要原因在于很多餐饮老板知识产权保护意识不足，没有意识到专利保护的重要性。

2016年，白乐天火锅打响餐饮行业专利维权第一枪，将仿冒其专利产品 “红泥小火炉”的某九龙坡区酒店经营部告上法庭，要求停止制造、销售相关侵权产品，并赔偿经济损失。

事实上，和其他行业一样，餐饮行业也需要知识产权保护，尤其是专利的保护。

餐饮业申请专利有以下好处： 1、保护独创技术和设备，在竞争中脱颖而出，北京有家云南菜餐厅，他们的汽锅鸡味道相当的好，因为使用了一种新颖的汽锅做出来的，这种气锅有专利权保护，其他同行未经许可不能使用或销售，因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好20%以上，周末的人更是络绎不绝。

2、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入；专利权不仅仅具有排他性，也是财富的一种，可以将技术许可或者转让给其他企业使用，这个也是专利的好处之一。

3、可以用作企业宣传，获得更多关注，更有利于餐饮企业树立良好的形象。

之前北京的金三元酒家推出一个户外广告，目的是宣传其菜式-扒猪脸，广告词具有相当的震撼力“荣获国际金奖，世界首例申请菜肴专利”，吸引了众多关注，成为许多人茶前饭后议论的焦点。

如何判断餐饮企业应该申请什么类型的专利呢？ 1、发明专利：发明是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案，主要体现新颖性、创造性和实用性。

菜肴的材料配方、制作方法或工艺流程，如果符合规定，可申请发明专利，但其所强调的内容一个是制作的工艺，一个是调料配方，同其他菜相比，它必须得有实质性的特点，有显著性的进步，但是从专利法规定的专利要件来看，特色菜要想申请发明专利是相对困难的。

2、实用新型专利：俗称“小发明”，是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案，授予实用新型专利不需经过实质审查，手续比较简便，费用较低；对原有设备的改进和小创新可以申请实用新型专利，如之前提到的“烤鸭炉”、汽锅都是申请的实用新型专利保护，也能起到防止他人侵权的作用。

3、外观设计专利：外观设计是指对产品的形状、图案或其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计。

如具有独特形状的餐具、设计独特的座椅、器具等的式样和色彩都可申请外观设计的专利来保护。

，但需要注意注意的是，外观专利应和企业logo加以区别，不能把具有标识作用的logo申请专利。

白乐天的“红泥小火炉”拥有外观设计专利，其独特的外形受到专利保护，任何企业未经许可都不能生产类似的火炉。

小结： 在餐饮行业，重视专利保护，提高知识产权保护意识，才能让企业走的更稳更远。

一个餐饮企业如果缺乏自我创新的能力，只是一味地抄袭和模仿，又如何在这竞争异常激烈的环境中走的更远呢？ 推荐阅读： 个人怎么申请专利？需要什么材料？ 个人可否申请专利，如何申请？ 申请专利需要什么条件？ 想要申请专利 这些材料先备好 个人如何判断是否需要申请专利？ 企业申请专利有什么用？ 什么样的发明能申请专利？

专利实施许可合同备案注销办理应提交哪些材料

专利实施许可合同备案注销办理应提交的材料有： 1。专利实施许可合同备案注销申请表； 2。专利实施许可合同履行完毕或提前解除的协议； 3。许可方、被许可方共同委托代理人办理相关手续的委托书； 4。代理人身份证复印件； 5。专利实施许可合同备案证明原件。

专利实施许可合同本质上是一种民事合同。

网提醒您只要符合法定要件，没有无效情形，就是合法有效的。

依法成立的合同，自成立时生效。

专利实施许可合同签订后，应当进行备案。

除依照《专利法》第十条规定转让专利权外，专利权因其他事由发生转移的，当事人应当凭有关证明文件或者法律文书向国务院专利行政部门办理专利权人变更手续。

专利权人与他人订立的专利实施许可合同，应当自合同生效之日起3个月内向国务院专利行政部门备案。

国务院专利行政部门设置专利登记簿，登记下列与专利申请和专利权有关的事项：专利实施许可合同的备案； 专利实施许可合同备案注销办理流程如下： 1。当事人提出专利实施许可备案请求并递交申请文件； 2。受理备案请求并接收申请文件； 3。审核是否符合专利实施许可备案的条件； 4。专利实施许可备案信息的采录、校对并传送； 5。专利实施许可备案申请文件扫描并传送；6。审批并确定备案申请日、给出备案号； 7。制作并发出通知书； 8。经办人核对专利实施许可备案信息并签收通知书；

专利实施许可合同有哪些内容

1、专利技术的内容和专利的实施方式； 2、实施许可合同的种类； 3、实施许可合同的有效期限和地域范围； 4、技术指导和技术服务条款； 5、专利权瑕疵担保和保证条款； 6、专利许可使用费用及其支付方式； 7、违约责任以及违约金或者赔偿损失额的计算方法。

除了上述内容外，还可以就当事人双方认为必要的其他事项进行约定。

例如：不可抗力条款；专利技术改进成果的归属；争议的解决办法；关键名词和术语的解释。

专利实施许可合同是技术转让合同的一种。

指当事人一方许可另一方在一定的期限，一定的地区，以一定的方式实施其专利技术而订立的技术合同。

专利实施许可合同可以采取独占实施许可、排他实施许可和普通实施许可等形式。

每种许可又可以按照实施方式分为生产许可、使用许可和销售许可以及再转让许可等各种形式。

《中华人民共和国民法典》 第八百六十五条，专利实施许可合同仅在该专利权的存续期限内有效。

专利权有效期限届满或者专利权被宣告无效的，专利权人不得就该专利与他人订立专利实施许可合同。

第八百六十六条，专利实施许可合同的许可人应当按照约定许可被许可人实施专利，交付实施专利有关的技术资料，提供必要的技术指导。

第八百六十七条，专利实施许可合同的被许可人应当按照约定实施专利，不得许可约定以外的第三人实施该专利，并按照约定支付使用费。

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